01 / ABOUT THE PLACE
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양고기와 포카치아가 맛있었다는 방문객의 후기가 있는 Saizeriya. 메뉴에는 이탈리아 전통 양고기 꼬치구이인 ‘아로스티치니’와 소스에 찍어 먹는 포카치아가 있다. 곁들임 메뉴와 함께 즐기거나 요리에 곁들여 먹기 좋다. 포카치아는 갈릭 버터를 곁들인 메뉴도 있어 담백한 빵과 번갈아 선택할 수 있다.
든든하게 식사하고 싶다면 밀라노풍 도리아를 기본으로, 반숙 달걀이나 구운 치즈를 더해 맛을 달리해 볼 수 있다. 반숙 달걀을 넣은 메뉴는 부드러운 맛을, 구운 치즈를 올린 메뉴는 치즈의 고소한 향과 풍미를 더한다고 소개한다. 색다른 메뉴로는 명란 소스와 팝콘 슈림프를 조합한 도리아도 있으며, 크림 고로케 같은 맛이라고 설명한다.
식사 전후로 작은 접시 요리를 곁들이고 싶다면 발효 버터의 향과 깊은 풍미를 내세운 에스카르고 오븐구이나 풋콩의 자연스러운 단맛을 살린 따뜻한 샐러드를 고를 수 있다. 음료 메뉴에는 글라스 와인과 250ml·500ml 디캔터, 발포성 레드·화이트·로제 와인 등이 있어 혼자 한 잔을 마시거나 테이블에서 나눠 마시는 선택지도 있다.
식후 디저트로는 우유와 달걀의 진한 맛에 캐러멜의 고소한 향을 더한 이탈리안 푸딩, 커피 젤리와 밀크 젤라토 조합 등이 있다. 한 방문객은 커피를 리필해 마시고 푸딩을 곁들인 휴식을 세금 포함 450엔에 즐겼다고 적었다. 식사뿐 아니라 잠시 쉬어 간 경험도 엿볼 수 있다. 요리나 디저트를 주문한 사람을 위한 세트 음료 바도 마련되어 있어 식후에도 자리에 머물고 싶을 때 이용할 수 있다.







